海を眺めながら、和洋の壁を越えたオリジナル創作料理が堪能できるレストラン。
若狭湾の新鮮な魚介類や、旬の地野菜など、地元食材をふんだんに取り入れたメニューは、素材本来の滋味がいきいきと感じられる奥深い味わいです。料理長が腕を振るう絶品の数々を、ぜひご賞味ください。